餐厨厨余垃圾处理设备投资项目过少，运行成本低，占地面积小；
处理期短，发酵彻底，无需再度发酵；
餐厨厨余垃圾处理设备制作工艺整个过程简单合理，机械设备运行时间长，使用寿命长；
不导致废料渗滤液，味儿治理简单；
餐厨厨余垃圾处理设备机械设备自动化技术技术实力高，工作环境非常好，人工成本较低；
发酵地理环境接近酸性，不腐蚀机械设备；
餐厨厨余垃圾处理设备培养土的土壤肥力和有益微生物水分含量高，应用实用价值高，很容易设计开发增长值高的产品；对可发醇物的适应力好，对分选设备要求不高。